GALLETAS MONSTRUO CRAQUELADAS



Bueno, vamos con algunas ideas para Halloween...

Esta receta es muy sencilla y muy rápida, solo hay que tunearla un poco y voilá..ya tenemos unos monstruos divertidos para la noche maaas terrorífica y divertida del año..

INGREDIENTES

130 gr de azúcar blanca

100 gr de mantequilla

2 huevos

2 pizcas de sal

14 gr de levadura

300 gr de harina de trigo

la ralladura de dos limones

100 ml de zumo de limón

PREPARACIÓN

1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee y crezca un poco.

2. Añadimos los huevos de uno en uno, la ralladura, el zumo de limón y los ingredientes secos (harina, sal y levadura)

3. Formamos una bola y la dejamos reposar 30 minutos en la nevera. Dividimos la masa y a la teñimos de los colores que queramos, de nuevo refrigeramos 40-50 minutos.

4. Calentamos el horno a 175º, formamos bolitas y las rebozamos en azúcar glas, horneamos unos 15  minutos. normalmente se hornean 180º unos 15-20 minutos , pero así no se oscurece el colorante.

Colócale unos ojitos y tenemos unos amiguitos monstruosamente deliciosos.

A los peques les encantarán....




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